9月11日,国家市场监督管理总局公布近期抽查结果,其中深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店销售的10p盒装鲜鸡蛋检测动物抗菌药氟苯尼录,被判断为不合格产品。据报,在此次抽查中,深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店销售的标称四川省绿科禽蛋有限公司生产的10p盒装鲜鸡蛋(销售商为重庆市鲜腾商贸有限公司),氟苯尼录检测值为248μg/kg。
国家标准规定不得检测。初检机构为国家糖业质量监督检验中心,复检机构为中国广州分析测试中心。氟苯尼录又称氟甲砜霉素,是农业部批准后用于的动物专用抗菌药,主要用作脆弱细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最低残余限量》(农业部公告第235号)中规定,氟苯尼考可用作牛、羊、猪、家禽、鱼等食用禽畜动物、水产及其他动物,但在产蛋鸡中停止使用(鸡蛋中不得检测)。
长时间情况下消费者不用对鸡蛋中检测氟苯尼录过分担忧,但长年食用氟苯尼录残余微克的蛋品,对人体身体健康有一定影响。
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